capsulas de cafe

Las cápsulas de café y su impacto en el medio ambiente

Las famosas máquinas de café que funcionan con cápsulas, las cuales contienen la cantidad exacta para una taza, están bajo la lupa de las autoridades alemanas por su impacto al medio ambiente y advierten los riesgos de su compra.

De acuerdo con el Departamento de Energía y Medioambiente de Hamburgo, estas monodosis de café son un gasto de recursos naturales innecesarios, ya que cada envase se fabrica con plásticos y metales, como el aluminio, que resultan contaminantes al medio ambiente.

La cantidad de residuos que generan estas cápsulas es elevada si se considera que una de cada ocho bebidas de café que se venden en Alemania se prepara con esta presentación.

Además, su complejo empaque dificulta separar los residuos orgánicos del café, lo que tiene como consecuencia no poder reciclar el material plástico como es debido.

Los habitantes del Reino Unido también consideran que estas cápsulas resultan poco amigables con el planeta, de acuerdo a datos revelados en una encuesta realizada por The Grocer. Sin embargo, cerca del 22% de los encuestados dijo tener una de estas máquinas en casa.

Se calcula que la venta de estas cápsulas crece un 9% al año, cifra superior al 1.6% del sector cafetero en general. Incluso, se estima que esta cifra se triplicará para el año 2020.

Para encontrar una solución a dicha problemática, algunas empresas ya han lanzado al mercado envases con materiales biodegradables. Mientras esta opción llega a las tiendas cercanas a tí, y si tú eres un consumidor recurrente de esta práctica forma de tomar café, puedes contribuir al limpiar correctamente los restos de café, separar el envase plástico y asegurarte de que su desecho sea el adecuado para que llegue a un proceso de reciclaje . Una vez adquieras las cápsulas reciclables, las mismas debes disponerlas en la basura orgánica para su descomposición.

Esta es una forma adicional al uso de bolsas plásticas de supermercado de un sólo uso, o la de envases de comida rápida plásticos para evitar que paren a los vertederos por cientos de años!

COLABORACIÓN DE EARTHGONOMIC MÉXICO, A.C. Nuestra misión es fomentar el desarrollo de la sociedad en armonía con el entorno natural y el respeto a los seres vivos. Para más información visita: www.earthgonomic.org @Earthgonomic y /Earthgonomic

Lee más sobre cápsulas reciclables de café (BASF)

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